Статья опровергает миф о том, что нож должен рубить и строгать гвозди, строгать монетки, царапать стекло, пробивать железные бочки и резать жестяные банки на лепестки. Нож должен резать помидоры, хлеб, колбасу, мясо, чистить рыбу и снимать шкуру. Для прочих операций есть зубило, ножовка по металлу, консервный ключ и даже топор. Статья также предлагает качественную заточку ножей в Центре профессиональной заточки в г. Набережные Челны.